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【惊呆】台湾节目:大陆人连榨菜也吃不起了我

时间:2019-08-23

  

【惊呆】台湾节目:大陆人连榨菜也吃不起了我们吃泡面不配榨菜的原因只有一个……

  如上图,一碗某牌子的碗装方便面,如果把所有调料包都放进去,然后全部吃掉,总共摄入的钠量,相当于吃8克盐。

  榨菜配上泡面,简直就是个重盐炸弹,不是我们吃不起,实在是身体盐分负荷受不了。

  食用榨菜前可用清水把表面盐分清洗掉,再搭配其他材料做菜。或者用榨菜搭配其他食材做菜时,少放盐,因为榨菜已是天然味精,如做榨菜肉丝汤、榨菜肉丝面,不必另外放盐,鲜咸皆有。

  盐多导致钙流失,造成缺钙的发生,食盐过量会将过多的钠随尿液排除体外,每排泄1000毫克的钠,同时会损耗掉大约26毫克的钙;

  台湾著名谈话节目《关键时刻》最新一期节目中,财经专家黄世聪发表了一番“高论”,逗乐一众大陆网友。

  再来看看榨菜,每100克有2165毫克,按照一个人一天的钠,应当限制在2300毫克以内,毫无疑问它是很容易超标的,再严格一点,可以按照每天的控制在1500毫克以内。

  用榨菜做菜可以尽量选择汤水多的菜,如用榨菜做汤、下面条,能够稀释榨菜中盐分。此外搭配其他食材,能够补充其他榨菜不具备的营养成分。

  那我们再来看看泡面:方便面是超级高钠食品。越「够味」的方便面,含的钠越多。一桶方便面中,钠含量通常为 2000~3 000 mg,其中 70% 的量存在调料包和酱包里。

  世界卫生组织建议:一般人群每日食盐量为5g,摄入钠应低于2g,同时钠钾比制应接近1。我国居民膳食指南提倡每人每日食盐量应少于6g,这个数字还包括了来自酱油、咸菜等来源的盐。特殊疾病人群、老年人、幼儿的摄入量应更低。我国居民膳食营养素参考摄入量如下表所示:

  生活中有很多食物都是“隐形盐”食品。比如,酱油、火腿、瓜子、咸鸭蛋、榨菜、挂面、甜月饼、白切面包等,它们中有些甚至吃起来并不咸,如甜月饼。马上收好下面这个高盐食品一览表,避开高盐陷阱。

  8月9日,央视主播欧阳夏丹在《主播说联播》上谈及此前台湾节目中的“榨菜论”时做了回应。

  控制摄入量,不能以之当菜吃,有的人可能还会把榨菜当零食,拿起来就吃,榨菜不宜每天吃,而且每次不宜吃太多。

  食盐过多会导致高血压的发生,高盐饮食的人群,其高血压的发病率远远高于低盐饮食的人群;

  注:表格中数字前“+”表示特殊人群需比同龄人群增加的钠/钾摄入量,例如“+0”表示不需要额外增加钠/钾摄入量。

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